Закуски для фуршета.
Салат «Цитрусовый».

Ингредиенты

2 апельсина, 1 грейпфрут, 2 мандарина, 100 г сметаны, 5 ст. ложек сахара.

Способ приготовления

Апельсины, грейпфрут и мандарины очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками. Из сметаны и сахара готовят крем и заливают им фруктовую массу.