Закуски для фуршета.
Свекольный салат с чесноком.

Ингредиенты

400 г вареной свеклы, 3 дольки чеснока, 50 г грецких орехов, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Вареную свеклу очищают, натирают на крупной терке, чеснок пропускают через чеснокодавилку. Орехи дробят. Все ингредиенты соединяют, заправляют майонезом, солят, перчат и перемешивают. Перед подачей к столу салат охлаждают.