Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÑÓÏ ÈÇ ÂÈØÍÈ Ñ ÐÈÑÎÌ.
Íà 200-250 ã ÿãîä 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ðèñà áåç ãîðêè.
Âèøíè âûìûòü, âûíóòü êîñòî÷êè, êîòîðûå çàëèòü ëèòðîì ãîðÿ÷åé âîäû, âñêèïÿòèòü è ïðîöåäèòü.  ïîëó÷åííûé îòâàð âñûïàòü ðèñ è âàðèòü. Ïðèìåðíî çà ïÿòü ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîëîæèòü â êàñòðþëþ âèøíè, ñàõàð è, åñëè õîòèòå, ñîëü, óêðàñèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè.
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