Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÁÐÀÒÈÑËÀÂÑÊÈÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ.
Äëÿ íà÷èíêè: 100 ã ñàõàðà, 1/2 ë âîäû, 120 ã îðåõîâ, 4 ñò. ëîæêè ñëèâîê, ëèìîííàÿ èëè àïåëüñèíîâàÿ öåäðà è ñîê (áèñêâèòíàÿ êðîøêà).
Ñâàðèòü òÿãó÷èé ñàõàðíûé ñèðîï, íàëèòü íà îáæàðåííûå, î÷èùåííûå è íàòåðòûå îðåõè, ïåðåìåøàòü, ðàçáàâèòü ñëèâêàìè, ïðèïðàâèòü öåäðîé èëè ñîêîì è îñòàâèòü îòñòîÿòüñÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàãóñòèòü áèñêâèòíîé êðîøêîé.
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