Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÍÅÆÍÛÌ ÒÂÎÐÎÆÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ.
Äëÿ íà÷èíêè: 150 ã òâîðîãà, 2 æåëòêà, 20-40 ã ñàõàðà, ïðÿíîñòè. Äëÿ âàíèëüíîãî êðåìà: 1/4 ë ìîëîêà, 40 ã ïîðîøêà âàíèëüíîãî ïóäèíãà, 40 ã ñàõàðà, 80-100 ã îðåõîâ.
Òâîðîã ðàçìåøàòü ñ æåëòêîì, ñàõàðîì, ïðÿíîñòÿìè è ÷àñòÿìè äîáàâèòü õîëîäíûé âàíèëüíûé êðåì.
Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà. ÷àñòè ìîëîêà ðàçâåñòè ïîðîøîê ïóäèíãà, âëèòü â êèïÿùåå ìîëîêî ñ ñàõàðîì è âàðèòü äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé êàøè. Âìåøàòü â êðåì òåðòûå èëè ðóáëåíûå îðåõè.
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