Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÍÀ×ÈÍÊÀ ÈÇ ÑÂÅÆÅÉ ÊÀÏÓÑÒÛ.
Íà 1 1/2 êã êàïóñòû – 2-3 ÿéöà, 2-3 ñò. ëîæêè æèðà.
Ñâåæóþ êàïóñòó ìåëêî èçðóáèòü, ïîëîæèòü â êàñòðþëþ èëè ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì è, ïîìåøèâàÿ, íàãðåâàòü, ïîêà êàïóñòà íå ñòàíåò ìÿãêîé. Ïîñëå ýòîãî êàïóñòó ïîñîëèòü, ïðèáàâèòü ðóáëåíûå êðóòûå ÿéöà è ïåðåìåøàòü.
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