Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ßÈ×ÍÈÖÀ-ÃËÀÇÓÍÜß Ñ ÑÀËÎÌ È ËÓÊÎÌ.
Ïîëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó íàðåçàííîå êóñî÷êàìè ñàëî, ïîäæàðèòü. Äîáàâèòü íàðåçàííûé òîíêèìè êîëüöàìè ëóê ïîäðóìÿíèòü âìåñòå ñî øêâàðêàìè. Îòáèòü íà ïîäãîòîâëåííûé ëóê ÿéöà è ïîäæàðèòü ãëàçóíüþ. Ïîäàòü ñ êóñî÷êàìè ðæàíîãî õëåáà, ïîäîãðåòûìè íà ñêîâîðîäå â îñòàâøåìñÿ îò æàðåíèÿ æèðó.
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