Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÐÓËÅÒ ÈÇ ÃÐÓÄÊÈ.

Âíîâü êóïèòå 1/2 êã êóðèíîãî ôèëå, áåç êîñòåé è êîæè, îòáåéòå, ïðèãîòîâüòå äâå ìèñêè, ñ ÿéöîì è ïàíèðîâêîé, ìàéîíåç.

Êàæäóþ ãðóäêó ñìàæüòå ìàéîíåçîì ñ îäíîé ñòîðîíû. Ïîòîì ïîëîæèòå íà íåãî íà÷èíêó, êîòîðàÿ öåëèêîì è ïîëíîñòüþ çàâèñèò ëèøü îò âàøåé ôàíòàçèè. Ýòî ìîãóò áûòü êîíñåðâèðîâàííûå øàìïèíüîíû, òåðòûé ñûð, çåëåíûé ãîðîøåê, âåò÷èíà, ñîëåíûå îãóð÷èêè... Ïîòîì àêêóðàòíî ñâåðíèòå ãðóäêó òðóáî÷êîé, îáâÿæèòå íèòêîé, îáìàêíèòå â ÿéöî, îáñûïüòå ñóõàðÿìè è æàðüòå äî ãîòîâíîñòè.

Òåïåðü ðåöåïò ôðàíöóçñêîé êóõíè.