Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÌÎÐÑ ßÁËÎ×ÍÛÉ.

150 ã ÿáëîê, 1 ë âîäû, 120 ã ñàõàðà (åñëè ÿáëîêè êèñëûå, íîðìó ñàõàðà óâåëè÷èòü).

ßáëîêè ïîìûòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, îòæàòü ñîê. Âûæèìêè çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ïðîâàðèòü 10-15 ìèí, íàñòîÿòü â òå÷åíèå ïîëó÷àñà, ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ñàõàð, îòæàòûé ñîê è åùå ðàç ïðîöåäèòü.