Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÍÀ×ÈÍÊÀ ÈÇ ØÏÐÎÒΠÈËÈ ÑÀÉÐÛ.
Íà ñìàçàííóþ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì ïîâåðõíîñòü ïèööû óëîæèòü ñëîé ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðåííûõ è íàðåçàííûõ ñîñèñîê è ëîìòèêè îáæàðåííûõ øàìïèíüîíîâ, ñâåðõó ïîëîæèòü î÷åíü òîíêèå ëîìòèêè ñûðà èëè çàñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Âñå çàëèòü ãóñòûì ñîóñîì.
Äëÿ ñîóñà: ðàçîãðåòîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ïîëîæèòü øïðîòû èëè êóñî÷êè êîíñåðâèðîâàííîé ñàéðû, ñëåãêà ïîäæàðèòü. Äîáàâèòü íàðåçàííûå äîëüêàìè ïîìèäîðû, ïîñûïàòü ïåðöåì è òèìüÿíîì, ïðîâàðèòü äî çàãóñòåíèÿ. Ãîòîâûé ãîðÿ÷èé ñîóñ ïðîòåðåòü ñêâîçü äóðøëàã èëè ñèòî.
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