Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.
ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÑÎÄÅ È ÑÌÅÒÀÍÅ.
2 ñòàêàíà ìóêè, 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ãóñòîé, æèðíîé ñìåòàíû, ïî 1/4 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè è ñîäû, 1/2 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà, 1 ÿéöî.
Ìàñëî ìåëêî ïîðåçàòü è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. ßéöî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü òóäà ñìåòàíó, ñîëü, ìàñëî. Ñîäó ïîãàñèòü óêñóñîì èëè ëèìîííûì ñîêîì, âëèòü òóäà æå, äîáàâèòü ìóêó è áûñòðî çàìåñèòü òåñòî. Èñïîëüçóÿ åãî, âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü:
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