Êóëèíàðíàÿ êíèãà ëåíòÿéêè.

ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ÑÂÅÆÈÕ ßÁËÎÊ È ÑËÈÂ.

300 ã ÿáëîê, 200 ã ñëèâ, 3/4 ñòàêàíà ñàõàðà, 3 ë âîäû.

 êàñòðþëþ âñûïàòü ñàõàð, çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ðàçìåøàòü, ïîëîæèòü î÷èùåííûå è íàðåçàííûå ÿáëîêè è âàðèòü ïðè ìåäëåííîì êèïåíèè 10 ìèí, ïîêà îíè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.  êèïÿùèé êîìïîò äîáàâèòü ñëèâû, ïðîìûòûå è î÷èùåííûå îò êîñòî÷åê, ñíîâà âñêèïÿòèòü è îõëàäèòü.