Хлеб многозерновой по-испански.

Ингредиенты:

350 г ржаной муки, 250 г пшеничной муки, 2 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. солода, 2 ст. л. растительного масла, 200 мл воды, 60 г меда, 1/2 ч. л. кориандра, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Солод залить 80 мл воды, перемешать и оставить на 15 минут.

На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.

Установить основную программу, режимы «Выпечка», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».