Пирожки (или пирог) со свежими грибами.

Ингредиенты:

Для теста : 1,2 кг муки, 10 г сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц.

Для начинки : 1,2 кг грибов (любых), 100 г сливочного масла, 200 г сметаны.

Способ приготовления: Грибы очистить, посолить и изжарить с рубленым луком в масле, прибавить перца и сметаны. Тесто брать на дрожжах.