Хлеб ржаной с ревенем.

Ингредиенты:

500 г ржаной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 стебля ревеня, 1 ст. л. растительного масла, 100 мл воды, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара, 1/2 ст. л. соли.

Способ приготовления:

Стебли ревеня промыть и нарезать кружочками.

Растворить в воде дрожжи и сахар и оставить до образования пены.

Соединить муку, яйцо и соль с дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

Накрыть его салфеткой и поставить в тепло на 2 часа.

Добавить ревень и вымешивать еще 10 минут.

Придать тесту желаемую форму и выложить его на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке в течение 30 минут.