Хлеб пшеничный молочный с изюмом.

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. изюма, 400 мл молока, 150 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Соединить муку, молоко, воду, яйца, сахар, дрожжи и сливочное масло.

Замесить тесто и поставить в тепло на 2 часа.

Выложить на стол, посыпанный мукой, добавить изюм и соль.

Придать тесту желаемую форму, поместить на смазанный растительным маслом противень и оставить на 40 минут.

Выпекать в духовке в течение еще 40 минут.