Московский пирог со свежими ягодами.

Ингредиенты:

Для теста : 250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, соль.

Для начинки : 650 г клубники, малины и вишни.

Для желе : 250 г сахара, 5 г агар-агара, 120 мл воды.

Способ приготовления:

Этот пирог готовится так же, как и пирог со свежими фруктами.

Для начинки применяются: клубника, малина, вишня – всего 650 г, остальные Ингредиенты: те же, что и в предыдущем рецепте.