Пирожки (или пирог) с гречневой кашей и грибами.

Ингредиенты:

Для теста : 1,2 кг муки, 10 г сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц.

Для начинки : 600 г крупы, 200 г грибов (любых, сухих), 200 г сливочного масла, 5 луковиц, немного перца.

Способ приготовления: Крутую гречневую кашу поджарить в масле с рубленым луком, затем прибавить отваренные рубленые грибы, немного перца и посолить.