Домашняя выпечка.

Пирог с грибами.

Ингредиенты:

500 г свежих грибов (любых) или 1 горсть сушеных (любых), 1 стакан риса или гречки (вареных), 1 луковица, растительное масло, соль.

Способ приготовления:

Грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2—4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с луком в растительном масле.

Смешать с отварным рисом или гречкой. Пирог сформовать закрытый, четырехугольной формы.