Хлеб пшеничный с джемом.

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки, 1 яйцо, 150 г фруктового джема (любого), 180 мл воды, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 0,25 ч. л. соли.

Способ приготовления:

Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и воду.

Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

Добавить джем и перемешивать еще 10 минут.

Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 25 минут.

Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут.