Как продлить быстротечную жизнь.

Какую воду пьют американцы.

Летом 2004 года жители американского города Атланты (штат Джорджия – на юго-востоке США) были поражены тем, что из водопроводных кранов полилась жижа, непригодная не только для питья, но даже для того, чтобы помыть руки. «Не пейте воду из-под крана», – предупреждали местные власти по радио и телевидению. И люди ринулись в магазины, буквально сметая с полок канистры с очищенной водой.

Несмотря на то что государственные и частные поставщики постоянно говорят о безопасности и высоком качестве воды, которая подается в дома, по-видимому, дела с водоснабжением в Америке обстоят не так уж безоблачно.

Как утверждает статистика, ежегодно в США регистрируется более 237 тысяч аварий труб и очистных сооружений, из-за чего в период с 1971 по 1998 год было отмечено 619 крупных эпидемий желудочно-кишечных заболеваний.

По словам специалистов, пересмотру должна подлежать и практика обеззараживания воды, которая на протяжении десятилетий оставалась без изменений. Метод хлорирования воды, принятый для предотвращения распространения микробов холеры, тифа и наиболее опасных возбудителей желудочно-кишечных болезней, уже не может считаться приемлемым по ряду причин. Во-первых, говорят биологи, в водохранилищах появились микробы, которые могут спокойно противостоять хлорированию. Во-вторых, этот метод сам вносит дополнительное загрязнение в воду в виде хлорорганических соединений.

Кстати, днестровская вода, подаваемая в Одессу, тоже хлорируется, иногда даже чрезмерно.

Согласно данным «U.S. Geological Survey», в стране практически не осталось рек или других источников пресной воды, которые не были бы загрязнены теми или иными химическими элементами, в том числе и такими экзотическими, как наркотические вещества, используемые в фармакологии.

В таких условиях многие американцы переходят на альтернативные источники питьевой воды. В одной Калифорнии сегодня более 76 % жителей пользуются фильтрами тонкой очистки (обратный осмос). «Естественно, это стоит денег, – говорит один из жителей Калифорнии, – но ведь речь идет о здоровье наших детей, да и о нашем тоже».

А некоторые американцы полагаются лишь на воду, продаваемую в бутылках и канистрах. Но не стоит думать, что в этих емкостях набрана кристально чистая вода из каких-то необыкновенных горных источников. Компании, продающие воду, берут ее из городской системы водоснабжения, но при этом применяют самые современные методы очистки. И поэтому вода, которую они заливают в бутылки, действительно не содержит ни опасных химических примесей, ни опасных микробов.

По-видимому, не стоит нам уже и надеяться на то, что когда-нибудь мы сможем взять из водопровода качественную питьевую воду. Поэтому вопрос производства питьевой воды не только созрел, но уже и опаздывает с претворением его в жизнь. Правда, у этой питьевой воды имеется и один недостаток – не физический, а чисто психологический. По всем документам она проходит как искусственная питьевая вода. А все искусственное людям не нравится. Но если разобраться по существу, то что же в этой воде имеется искусственного? Саму воду мы не изобретаем, а всего лишь берем дистиллированную или пропущенную через мембранную установку. В последнем случае сама вода не претерпевает даже фазового перехода, просто из нее извлекают все растворенные в ней вещества. А если мы берем дистиллированную воду, то и в этом случае вода прошла газообразную фазу и вновь сконденсировалась. Точно так же, как в океанах испаряется вода, а у нас из этой испарившейся воды идет дождь. Таким образом, в этой искусственно получаемой воде всего лишь минерализация ее происходит не случайно, а вполне обоснованно.

А если с такой точки зрения (с точки зрения – естественный это продукт или нет) посмотреть на все наши деяния, то окажется, что нас окружает все искусственное, и пьем и едим мы почти все искусственное, начиная от щей и заканчивая водкой, пивом, вином, квасом и всевозможными напитками. Таким образом, к этому перечню должна примкнуть и искусственно получаемая питьевая вода. Ведь она намного лучше любой природной воды.

И закончить эту главу я хочу словами Поля Брэгга: «После того как вы узнаете, какая вода действительно полезна для человека, с вами произойдут удивительные превращения».