Слоеное тесто со сливочным маслом.

ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ (I)

Мука пшеничная – 400 г, яйца – 3 шт., масло сливочное —

250 г, уксус – 1 ст. ложка, молоко – 110 г, соль – 5–6 г.