Кофе «Снежная королева».

Требуется: 250 мл воды, 2 ст. л. натурального молотого кофе, 0,5 банки сгущенного молока, сахар по вкусу, 100 г сливочного мороженого.

Приготовление. Молотый кофе залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Немного остудить.

Добавить сгущенное молоко, сахар и взбить миксером. Хорошо охладить. В стаканы разложить понемногу мороженого, залить холодным кофе со сгущенным молоком. Не перемешивать.