Кофе «Пьяная вишня».

Требуется: 400 мл воды, 4 ч. л. натурального молотого кофе, 100 мл водки, 100 г свежей вишни, 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление. Вишню помыть, удалить косточки, положить в глубокую емкость и залить водкой. Оставить на 3 часа. Молотый кофе залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить. Добавить в него лимонный сок и водку, в которой вымачивалась вишня. Все хорошо перемешать. Вишню использовать в качестве украшения или как закуску.