Мужчина на кухне.
Жареная брынза с зеленью.

400 г брынзы, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленой зелени кинзы, 1 столовая ложка рубленой зелени базилика.

Брынзу нарезать ломтиками толщиной 1 см, обмакнуть их во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на сковороде в растительном масле по 1–2 мин с каждой стороны, выложить на блюдо, посыпать зеленью кинзы и базилика.