Креветки с рисом и луком.

500 г замороженных очищенных креветок, 200 г риса, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Рис вымыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, жарить на растительном масле вместе с креветками 5 мин. Посолить, поперчить, добавить рис, перемешать, жарить еще 3–4 мин на слабом огне.