Мясо с кукурузой в горшочке (19 ХЕ).

Вам потребуются:

♦ лук репчатый – 200 г;

♦ кукуруза (свежая или мороженая) – 500 г;

♦ мясо (говядина, конина, баранина) – 500 г;

♦ помидоры – 200 г;

♦ соль – по вкусу;

♦ перец – по вкусу;

♦ вода – 250 мл.

Нарежьте мясо и лук, уложите в глиняные горшочки, добавьте кукурузу, влейте воду и все содержимое перемешайте. Поставьте в неразогретую духовку и оставьте запекаться на 1,5 часа.

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и вырежьте плодоножку. Нарежьте и положите в горшочки. Все посолите и поперчите. Немного снизьте температуру и оставьте в духовке еще на 30 минут. Перед подачей на стол посыпьте тушенку рубленой зеленью.