Зеленый салат (4,1 ХЕ).

Вам потребуются:

♦ свежий огурец – 200 г;

♦ кальмар (тушки) – 1 кг;

♦ зеленый горошек (консервированный) – 300 г;

♦ зеленый лук – 10 г;

♦ майонез – 100 г.

Кальмары почистите, помойте и отварите в подсоленной воде 2 минуты. Не держите их в кипящей воде дольше, а то они станут жесткими! Затем опустите их в холодную воду и нарежьте соломкой. Огурцы тоже нарежьте соломкой. Зеленый лук мелко порубите. Горошек отцедите, все смешайте и заправьте майонезом.