Запеканка «Голубцы» (11,8 ХЕ).

Вам потребуются:

♦ капуста белокочанная – 400 г;

♦ фарш – 800 г;

♦ лук – 100 г;

♦ рис – 150 г;

♦ соль – по вкусу;

♦ специи – по вкусу.

В фарш добавьте измельченный лук, соль, специи.

Смешайте сметану, томатный соус или пасту, воду, соль и специи для заливки запеканки.

Капусту нашинкуйте и выложите в форму одним слоем (форму смажьте растительным маслом, а еще лучше использовать бумагу для выпечки, фольгу, разрезанный рукав для запекания). На капусту положите промытый, но невареный рис. Полейте продукты половиной соуса. Затем положите фарш, чуточку прижмите его и полейте остатками соуса.

Отправьте блюдо в духовку и запекайте 40 минут. Подавайте со сметаной, майонезом или белым соусом.