Салат с помидорами и моцареллой (1,2 ХЕ).

Вам необходимы:

♦ помидоры – 200 г;

♦ моцарелла – 200 г;

♦ маслины (без косточек) – 100 г;

♦ оливковое масло – 30 мл;

♦ свежий базилик – 10 г;

♦ черный молотый перец – по вкусу;

♦ лимонный сок – 20 мл;

♦ соль – по вкусу.

Помидоры помойте, нарежьте кружками, моцареллу – ломтиками. Зелень базилика помойте, оторвите листики и порвите их. В тарелку выложите помидоры и сыр слоями, постоянно чередуя их. Сверху положите маслины, посыпьте все перцем и базиликом, сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом и подавайте к столу.