Витаминный салат (1,4 ХЕ).

Вам потребуются:

♦ кальмары – 200 г;

♦ морковь – 200 г;

♦ чеснок – 5 г;

♦ соль – по вкусу;

♦ майонез – 30 г;

♦ лимонный сок – 10 г.

Кальмары почистите, отварите в подсоленной воде с лимонным соком. Нарежьте их соломкой. Морковь отварите и натрите на крупной или «корейской» терке. Чеснок подавите через чесночницу или потрите в ступке. Все смешайте, посолите и заправьте майонезом.