Ñàä – êîðìèëåö.
ÏÅÐÂÛÉ ÑÏÎÑÎÁ.
Ñìîðîäèíó ïðîìîéòå, îáñóøèòå, ðàçäàâèòå ñëåãêà êàæäóþ ÿãîäêó. Ñìåøàéòå ñ ñàõàðîì, ïîñòàâüòå íà îãîíü, âàðèòå, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ. Ïîñëå òîãî êàê ñìîðîäèíà íà÷íåò «ïûõòåòü» (íå êèïåòü), ñíèìèòå ñ îãíÿ, ðàçëåéòå ïî áàíêàì. Ïîñëå îñòûâàíèÿ çàêðîéòå ïëîòíîé áóìàãîé è çàâÿæèòå.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ñìîðîäèíà — 1 êã,
ñàõàð — 1,3 êã.
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