Ñàä – êîðìèëåö.
ÀÁÐÈÊÎÑÎÂÛÉ ÑÎÊ Ñ ÌßÊÎÒÜÞ.
Ñïåëûå àáðèêîñû âûìîéòå, êîñòî÷êè óäàëèòå, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ, äîáàâüòå âîäó, âàðèòå â òå÷åíèå 5-10 ìèíóò. Ïðîòðèòå ÷åðåç ìåòàëëè÷åñêîå ñèòî. Ïðèãîòîâüòå ñèðîï, çàëåéòå àáðèêîñû, êèïÿòèòå â òå÷åíèå 10 ìèíóò.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
àáðèêîñû — 1 êã,
âîäà — 1/2 ñòàêàíà.
Äëÿ ñèðîïà:
âîäà — 1 ë,
ñàõàð — 250 ã,
ñàõàð äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñèðîïà â ðàñ÷åòå íà 0,5 ë ñîêà.
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