Ñàä – êîðìèëåö.
ÏÅÐÂÛÉ ÑÏÎÑÎÁ.
Êðàñíóþ ñìîðîäèíó âûìîéòå, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé. Âàðèòå äî âûäåëåíèÿ ñîêà. Ñîê ïðîöåäèòå, îñòàâüòå äî ñëåäóþùåãî äíÿ. Íà ñëåäóþùèé äåíü ñëåéòå, âàðèòå, òùàòåëüíî ñíèìàÿ ïåíó. Ïîñëå óìåíüøåíèÿ ñîêà â îáúåìå äîáàâüòå ñàõàð è âàðèòå äî ãîòîâíîñòè.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
÷èñòûé ñîê — 1 ë,
ñàõàð — 450–500 ã.
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