Ñàä – êîðìèëåö.
ÑÎÊ ÈÇ ÑËÈÂÛ.
Ðàçäàâèòå ñïåëûå ñëèâû, ïîëîæèòå â ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ, äîáàâüòå âîäó, íàãðåéòå äî òåìïåðàòóðû íå âûøå 70 ãðàäóñîâ. Ïåðåëîæèòå ìàññó â õîëùîâûé ìåøî÷åê è îòæìèòå ñîê. Ïðîôèëüòðóéòå ÷åðåç ïëîòíóþ òêàíü èëè ìàðëþ, ñëîæåííóþ â 3–4 ñëîÿ. Äàéòå îòñòîÿòüñÿ.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ñëèâà — 10 êã,
âîäà — 1 ë.
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