Ñàä – êîðìèëåö.

ÎÁËÅÏÈÕÎÂÛÉ ÍÅÊÒÀÐ.

Ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó ÿãîäû îáëåïèõè, ïðåäâàðèòåëüíî âûìûâ è ïðîñóøèâ èõ. Çàëåéòå ïîëó÷åííóþ ìàññó ãîðÿ÷åé âîäîé, ñëåãêà ïîäîãðåéòå è äàéòå íàñòîÿòüñÿ. Çàòåì ïðîòðèòå ÿãîäû ÷åðåç ñèòî èç íåðæàâåþùåé ñòàëè òàê, ÷òîáû â îòõîäàõ îñòàëèñü òîëüêî ñåìåíà. Ïîëó÷åííóþ ìÿêîòü ñìåøàéòå ñ ÿáëî÷íûì ñîêîì è ñàõàðîì.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

îáëåïèõà — 1 êã,

ÿáëî÷íûé ñîê — 1 ë,

ñàõàð — 1,5 êã.