Ñàä – êîðìèëåö.
ÑÓÏ — ÏÞÐÅ «ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ».
Ñâåæóþ êëóáíèêó ïðîòðèòå ÷åðåç ñèòî.  êèïÿùóþ âîäó ïîëîæèòå ñàõàð, ðàçìåøàéòå è ïðîöåäèòå, çàòåì îõëàäèòå ñèðîï è ñìåøàéòå åãî ñ ÿãîäíûì ïþðå. Ê ñòîëó ïîäàéòå ñî ñìåòàíîé èëè ñëèâêàìè è âàíèëüíûìè ñóõàðÿìè.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
êëóáíèêà — 300 ã,
âîäà — 2 ñòàêàíà,
ñàõàð — 1/4 ñòàêàíà.
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