Ñàä – êîðìèëåö.
ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ×ÅÐÅØÍÈ.
Ïðèãîòîâüòå ñèðîï, îõëàäèòå. Óëîæèòå ÷åðåøíè â áàíêè, çàëåéòå õîëîäíûì ñèðîïîì. Ñòåðèëèçóéòå. Ñî÷íûå ÷åðåøíè çàëåéòå ðàñòâîðîì íà òðè ÷åòâåðòè áàíêè, òàê êàê îíè âûäåëÿþò ñîáñòâåííûé ñîê. Ñòåðèëèçóéòå 25–30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 80 ãðàäóñîâ.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
÷åðåøíÿ — 1,3 êã,
ñàõàð — 350 ã.
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