Ñàä – êîðìèëåö.
ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ßÁËÎÊ È ÐßÁÈÍÛ.
ßãîäû, ñíÿòûå ïîñëå ïåðâûõ çàìîðîçêîâ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé, äàéòå ñóòêè îòñòîÿòüñÿ. Ñíîâà çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé, ïîâòîðèòå 2–3 ðàçà. Ñâàðèòå ñèðîï. ßãîäû ðÿáèíû è ÿáëîêè ïîëîæèòå â òðåõëèòðîâûå ñòåêëÿííûå áàíêè, çàëåéòå ãîðÿ÷èì ñèðîïîì. Áàíêè çàêàòàéòå, ïåðåâåðíèòå, ïîñòàâèâ íà êðûøêó.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ðÿáèíà — 1,5 êã,
ÿáëîê — 1/2 êã,
âîäà — 3 ë.
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