Ñàä – êîðìèëåö.
ÂÀÐÅÍÜÅ ÈÇ ÎÁËÅÏÈÕÈ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàðåíüÿ âàì ïîíàäîáÿòñÿ çðåëûå ïëîäû îáëåïèõè. Ïåðåáåðèòå è ïðîìîéòå ÿãîäû, çàòåì îòêèíüòå íà äóðøëàã. Êîãäà âîäà ñòå÷åò, çàñûïüòå ÿãîäû ñàõàðîì è îñòàâüòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè. Çàòåì ïîñòàâüòå âàðåíüå íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîìåøèâàÿ âàðèòå äî ãîòîâíîñòè.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
îáëåïèõà — 1 êã,
ñàõàð — 1,5 êã.
- 1.
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