Ñàä – êîðìèëåö.

ÒÎÐÒ «ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÐÀÉ».

Ðàçîòðèòå æåëòêè ñ ñàõàðîì, òùàòåëüíî ðàçìåøèâàÿ äîáàâüòå ñìåòàíó, ìàéîíåç, ñîäó è ìóêó. Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü è âûïåêàéòå äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ïîñûïüòå êëóáíèêîé è âçáèòûìè ñëèâêàìè è äîïåêèòå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Ïîâåðõíîñòü òîðòà óêðàñüòå êîêîñîâîé ñòðóæêîé è ïîëîâèíêàìè ñâåæèõ ÿãîä êëóáíèêè.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ìóêà — 2 ñòàêàíà,

ñàõàð — 2 ñòàêàíà,

ìàéîíåç — 1 áàíêà,

ÿéöà — 4 øò.,

ìàñëî — 20 ã,

ñîäà — 1/2 ÷. ë.,

áåëêè — 3 øò.,

êëóáíèêà — 500 ã.