Блюда для пикника. Готовим на природе.
Тушеная кольраби.
Требуется: 250 г кольраби, 10 г сливочного масла.
Способ приготовления. Очистите кольраби, нарежьте дольками, посолите, обваляйте в муке и запекайте на масле в фольге. Затем добавьте немного перца и корицы, смажьте сметаной, смешанной с томатом. Запекайте в фольге до готовности.
При подаче посыпьте зеленью петрушки или укропом.
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