Канапе «Фантазер».

Требуется: несколько ломтиков белого хлеба, 100 г вареной колбасы, 100 г маринованных грибов, 100 г отварного куриного мяса, 3–4 отварных молодых побега спаржи.

Способ приготовления. Нарезать все компоненты небольшими тонкими ломтиками, а грибы разрезать вдоль пополам. Нанизать их на шпажки в любом порядке.