Закуска для гурманов.

Требуется: 100 г свежезамороженного минтая, красный горький перец, острый кетчуп, 1 луковица.

Способ приготовления. Выньте минтай из холодильника, хорошо обсыпьте перцем и залейте кетчупом на 15 минут. После этого посыпьте мелко нарубленным луком. На пикнике, если не найдется желающих поесть сырую рыбу, то это можно использовать в качестве полуфабриката для приготовления горячей закуски (жарка на костре). Поэтому запаситесь фольгой, в фольге приготовленная рыба будет еще вкуснее.