Блюда для пикника. Готовим на природе.
Тартинки «Пикантные».

Требуется: 5 кусочков обжаренного в сливочном масле белого хлеба, 200 г морской рыбы, 3 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. На подготовленные ломтики хлеба выложите кусочки отварной морской рыбы, залейте сметаной и запеките в микроволновой печи.

Чтобы рыба дольше сохраняла свежесть, ее необязательно помещать в морозильную камеру. Свежую рыбу надо разделать на филе и натереть большим количеством соли. Перед приготовлением блюд из рыбы, соль смыть под струей прохладной воды.