Паштет ветчинный по-английски.

Требуется: 100 г ветчины (можно взять консервированную), 50 г сливочного масла, сок половины лимона, 2 луковицы, зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления. Ветчину пропустите через мясорубку или очень мелко порубите ножом, смешайте со сливочным маслом и лимонным соком. В фарш добавьте пережаренный до золотистого цвета лук, порубленную зелень и ваши любимые специи. С ветчиной прекрасно сочетается имбирь, который придаст вашему паштету непередаваемый аромат.

Сегодня на магазинном прилавке можно обнаружить огромное количество разнообразных паштетов, уже готовых к употреблению, и все они отличаются не только по цене, но и по качеству. Но ни один из них не сравнится с тем, к которому вы приложили свою руку – никто лучше вас не определит количество тех или иных приправ, к тому же вы будете полностью уверены в качестве и свежести вашего паштета. Для пикников и всяческих выездов на природу паштеты, пожалуй, являются наиболее удобными в употреблении – их остается только намазать на ломоть хлеба. К тому же любой паштет, а особенно мясной, отличается сытностью и питательностью, что как нельзя кстати подходит для проголодавшихся любителей природы.