Бутерброды «Слез не будет».

Требуется: 200 г белого или ржаного хлеба, 2 средних луковицы, соль.

Способ приготовления. Лук нарежьте кольцами, залейте водой с разведенными в ней 2 ст. л. уксуса. Вымачивайте лук 6–7 часов (лучше это сделать заранее). На ломтик хлеба положите несколько колец лука, посыпьте солью.