Сандвичи с колбасным сыром.

Требуется: 200 г колбасного сыра, 2–3 головки чеснока, 3–4 ложки майонеза, 20 г сливочного масла, зелень петрушки для украшения сандвичей, 8 ломтей хлеба.

Способ приготовления. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Сыр, чеснок и майонез тщательно перемешайте. Четыре ломтя хлеба намажьте толстым слоем полученной сырной массы. Оставшиеся ломти хлеба намажьте тонким слоем сливочного масла с одной стороны. Намазанными маслом ломтями хлеба накройте хлеб с сырной массой так, чтобы масло оказалось с внешней стороны сандвича. Получившиеся сандвичи украсьте зеленью петрушки.