Блюда для пикника. Готовим на природе.
Салат «Птичий».
Требуется: 300 г мяса любой птицы (домашней), 3 яйца, 2 яблока, 200 г майонеза, соль по вкусу.
Способ приготовления. Мякоть курицы (утки или гуся) обжарьте и тонко нарежьте, добавьте сваренные вкрутую яйца, мелко нарезанное яблоко без кожицы и семян, заправьте все майонезом, смешанным с растертыми вареными яичными желтками.
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