Канапе «Деревенское».

Требуется: 100 г сыра «Домашний», 100 г отварной говядины, 1 томат, несколько ломтиков ржаного хлеба, несколько листьев щавеля.

Способ приготовления. Сложить в несколько раз щавель и наколоть его на шпажку, затем наколоть порезанный кубиками сыр, хлеб и отварное мясо.

Чтобы щавель сохранял свежесть в течение долгого времени, лучше всего хранить его в морозильной камере, предварительно вымыв и дав обсохнуть. Можно сложить все листья в полиэтиленовый пакет.